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LE VEAU

Une viande typée et des saveurs à nulle autre pareil

LE VEAU

MORCEAUX CHOISIS

Veau de lait ou veau fermier, c’est l’age qui fait la différence: 3 mois pour l’un, exclusivement nourri au lait de sa mère, et 5 mois pour l’autre quand il commence à brouter.

Connaissez-vous les morceaux ?
Il n’y a pas que la côte de veau ou la fameuse blanquette... la noix et la noix pâtissière pour les escalopes, le quasi de veau avec son grain fin, la selle ou l’onglet de veau (à goûter impérativement).

Vente en ligne de Veau de qualité en direct de nos éleveurs

Il y a 10 produits.

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Côte de veau première

Côte de veau première

5,48 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année une viande de veau sélectionnée avec soin chez nos éleveurs régionaux partenaires.

Grenadin de veau

Grenadin de veau

13,98 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année une viande de veau sélectionnée avec soin chez nos éleveurs régionaux partenaires.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

4,98 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année une viande de veau sélectionnée avec soin chez nos éleveurs régionaux partenaires.

Escalope de veau

Escalope de veau

25,90 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année une viande de veau sélectionnée avec soin chez nos éleveurs régionaux partenaires.

Jarret de veau

Jarret de veau

3,98 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année une viande de veau sélectionnée avec soin chez nos éleveurs régionaux partenaires.

Côte de veau filet

Côte de veau filet

4,78 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année une viande de veau sélectionnée avec soin chez nos éleveurs régionaux partenaires.

Côte découverte de veau

Côte découverte de veau

3,98 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année une viande de veau sélectionnée avec soin chez nos éleveurs régionaux partenaires.

Foie de veau

Foie de veau

5,98 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année une viande de veau sélectionnée avec soin chez nos éleveurs régionaux partenaires.

Tendron de veau

Tendron de veau

7,16 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année des porcs sélectionnés avec soins chez nos éleveurs régionaux partenaires. Des contreforts des Pyrénées aux vallées du Tarn en passant par la plaine Garonnaise…

Rôti de veau

Rôti de veau

12,45 €

Dans notre boucherie vous retrouvez toute l’année des porcs sélectionnés avec soins chez nos éleveurs régionaux partenaires. Des contreforts des Pyrénées aux vallées du Tarn en passant par la plaine Garonnaise…

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